紅牌藝伎 – PREMIER GESHA
「紅牌藝伎」是一款來自衣索比亞藝伎村的精品咖啡，以其藝伎品種的獨特風味與細膩香氣令人驚艷。採用水洗處理法與極淺焙技術，完整保留了咖啡豆的花果香氣與活潑酸質，宛如踏入一場迷人的神秘儀式，帶來清新而深刻的品味體驗。
產品特色
- 產地：衣索比亞-藝伎村
這個地區以其高海拔（1,800至2,200米）和肥沃土壤聞名，為藝伎品種咖啡賦予獨特的果香與花香層次。 - 處理法：水洗處理
水洗法提高了咖啡的清晰度與純淨度，突顯其活潑酸質與細膩花香。 - 烘焙度：極淺焙（Light Roast）
極淺焙技術完整保留了咖啡豆的天然風味，凸顯花果香與柑橘韻味。 - 風味特徵：
- 佛手柑與果汁的活潑酸質：明亮且層次豐富，增添清爽感。
- 蜜桃與茉莉的甜美韻味：自然甜感如蜜桃般濃郁，帶來溫暖的口感。
- 淡雅的巧克力苦韻：輕微苦味，平衡整體風味。
- 茉莉花與香草的細膩香氣：隱約的花香與香草韻味，構成複雜而迷人的感官體驗。
感官描述與星級評分
- 酸味：●●●●●
- 活潑而層次豐富的酸質，如佛手柑與果汁般清新自然。
- 甜味：●●●●○
- 甜味濃郁如蜜桃般的自然甜美，持久且溫暖。
- 苦味：●○○○○
- 淡淡的巧克力苦韻柔和地平衡整體風味。
體驗與建議
品嚐「紅牌藝伎」宛如踏入古老庭院，微風拂過竹林，佛手柑與茉莉花香在空氣中縈繞。酸質如初見的悸動，甜感如溫柔的微笑，苦韻則如深邃的眼神，每一口都帶來愉悅與驚喜。
這款咖啡特別適合清晨享用，為一天注入靈感與能量，或於午後靜謐時光中細細品味，體驗藝伎村的獨特魅力。建議採用手沖或濾杯沖泡，以92~94°C熱水精準萃取，充分釋放花香與果香的細膩層次。<
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